2. Cincang bawang putih, iris bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, dan kupas timun lalu potong miring.
3. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecoklatan di kedua belah sisi, sisihkan.
Baca Juga: Ruang Isolasi di RSUD Garut Akan Ditambah Usai Covid-19 Kembali Meningkat
4. Sisihkan sebagian minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan air, margarin, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit merah, dan ayam, masak hingga mengental.
5. Masukkan daun bawang dan timun, masak sesaat.
6. Ayam asam manis pedas pun siap disajikan.
Demikian resep ayam asam manis pedas yang rasanya menyerap sampai dalam dan cocok sebagai menu makan di rumah, Selamat mencoba.*** (Devi Fauziah Iftiyani/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.