2. Masukkan ayam lalu masak hingga kecokelatan kemudian tambahkan bubuk ngohiong, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dark soy sauce, dan air lalu masak hingga mendidih
3. Masukkan ati ampela, ceker, telur, dan tahu, aduk perlahan lalu masak dengan api sedang selama ±30 menit hingga bumbu mengental dan meresap
Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Manis dan Legit Ala chef Rudy Choirudin, Coba Jual Deh!
4. Pindahkan ke piring saji
5. Ayam kecap siap disajikan
Demikian itulah resep ayam kecap ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk menjadi menu lebaran. (NoliJuniar/JobTraining)***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.