Baca Juga: Harum Mewangi, Simak Resep dan Tips Memasak Gule Kambing ala Rudy Choirudin
Cara Membuat
1. Campur semua (bahan 2) kemudian didihkan hingga semua gula larut, angkat dan saring
2. Larutkan semua (bahan 1) kemudian panaskan hingga kental dan mengkilat Jika sudah panas masukan dalam mangkuk kecil 3/4 penuh
3. Masukan air gula merah di permukaan bubur sumsum
4. Bubur sumsum siap untuk disajikan sebagai menu takjil buka puasa
Itulah resep bubur sumsum ala Chef Rudy Choirudin yang cocok jadi ide jualan takjil berbuka puasa.*** (Welly Mellyanty/Job training)