* 3 siung bawang putih
* 2 buah sosis sapi / sosis ayam
Cara pembuatan:
1. Siapkan 1 buah wortel yang sudah dikupas dan dicuci bersih, kemudian iris tipis dan potong kecil-kecil dan sisihkan.
2. Siapkan daun seledri, daun bawang dan iris tipis.
3. Selanjutnya geprek 3 siung bawang putih kemudian cincang kasar.
4. Siapkan 2 buah sosis sapi ataupun sosis dan potong kembali menjadi bagian kecil dan sisihkan terlebih dahulu .
5. Siapkan wadah besar kemudian masukkan 5 buah tahu putih lalu masukkan semua bahan yang sudah dipotong-potong di awal.
Baca Juga: Enak, Gurih, dan Berempah, Resep Gulai Kambing Ala Chef Rudy, Sajian Istimewa Masakan Lebaran