Menu Buka Puasa Sehat tapi Nikmat, Inilah Resep Trancam Gendar ala Chef Rudy Choirudin

• 150 g kelapa agak muda di parut sunggat (parut 1 arah agar besar hasil parutanya)

• 50 g kacang panjang potong ½ cm

• 50 g wortel serut kasar

• 50 g kol iris halus

• 50 g tauge pendek

• 1 buah timun muda belah 4 iris halus

• 25 g kenikir diiris halus

• 15 g daun kemangi ambil daunya

• 25 g lamtoro/pete cina

• 10 lembar kerupuk gendar asin atau ada rasa