100 g Caribe Dark Choco/ pake meises
Cara membuat:
1. Masukkan margarin, butter, gula halus dan garam, aduk menggunakan mixer selama 2 menit dengan kecepatan tinggi.
2. Tambahkan 2 kuning telur, aduk kembali selama 1 menit sampai tercampur rata.
Baca Juga: Jam Tayang dan Spoiler Taxi Driver 2 Episode 11 Hari Ini Jumat 31 Maret 2023
3. Masukkan coklat batang yang sudah dilelehkan, aduk sampai rata dengan kecepatan rendah.
4. Masukkan coklat bubuk, susu bubuk, tepung jagung maizena, aduk sebentar. Lalu masukkan tepung protein rendah secara bertahap sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah. Tambahkan terigu bila perlu untuk mencapai konsistensi adonan yang diinginkan.
5. Ambil adonan secukupnya, pipihkan adonan dengan ketebalan 5 ml. Cetak adonan dengan bentuk cetakan sesuai selera.
6. Selesai dicetak, panggang hingga matang dengan suhu 150 derajat api atas bawah selama 40 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Diamkan sampai dingin.