Enak dan Bergizi, Inilah Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur ala Devina Hermawan

• 2 bonggol brokoli
• 1 sdm garam
• 800 ml air
• ½ buah bawang bombay
• 5 siung bawang putih
• 2 sdm minyak

Baca Juga: Mudah Ngantuk Saat Puasa? Simak Tips Ini Agar Tidak Lemas Selama Puasa

Bahan saus:

• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 350 ml air
• 2-3 sdm maizena

Langkah:

1. Campurkan air, telur dan garam, kocok lepas lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas sambil disaring

2. Tutup dengan alumunium foil lalu kukus selama 20-30 menit di api sedang kecil

3. Potong besar-besar brokoli lalu kupas bagian luar batang brokoli, potong

Baca Juga: Pasti Laku! Berikut Inilah Resep Bolu Gulung Pisang Karamel ala Devina Hermawan

4. Cuci bersih brokoli lalu rendam dengan air dan garam selama 5 menit kemudian bilas

5. Iris bawang bombay dan cincang bawang putih

6. Untuk saus, campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam dan maizena, aduk rata