3. Wadah untuk dicetak lalu diamkan hingga mengeras.
4. Setelah mengeras serut memanjang kemudian disisihkan
Penyajian
1. Masukkan 405 gram susu evaporasi kedalam mangkuk yang besar dan tambahkan kental manis 200 mili dulu lalu diaduk rata.
2. Kemudian masukkan semua potongan puding, Jelly kelapa mudanya dan tambahkan 2 sendok makan biji selasih lalu aduk rata
3. Tambahkan es batu kira-kira delapan potong. Makin banyak es batunya tentunya kental manisnya menyesuaikan.
4. Tata di dalam cup dan masukan ke lemari es dan siap dinikmati.
Demikian resep Es Puding Pelangi simple, manis, creamy dan gurih. yang bisa kamu coba, semoga bermanfaat.*** (Devi Fauziah Iftiyani/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.