5. Panaskan minyak, goreng di api sedang besar hingga kuning keemasan, tiriskan.
6. Belah empat timun, buang bijinya kemudian potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Ciptakan All Indonesian Final, Fajar/Rian Bawa Gelar Super 1000 di All England Open 2023
7. Campurkan mayones dengan saus sambal, aduk rata kemudian masukkan bawang putih halus dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
8. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
9. Iris korek api Cedea Premium Sosis Salmon, daun bawang, cincang bawang bombay, dan iris cabai rawit.
10. Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga wangi kemudian masukkan daun bawang, cabai rawit, dan Cedea Premium Sosis Salmon, masak sesaat, sisihkan.
11. Aduk nasi lalu masukkan cuka sushi ke dalam nasi, aduk rata. Pindahkan ke dalam mangkuk, tutup dengan kain.
12. Bungkus makisu dengan cling wrap kemudian belah dua nori, simpan di atas makisu.
13. Masukkan nasi sushi, ratakan dan taburkan wijen kemudian balikkan.