Network
4. Potong kentang membentuk kotak-kotak sesuai selera. Dan direbus.
Baca Juga: BARU TAHU! Ini Asal-usul Terasi, Bumbu Masakan Khas Cirebon yang Jadi Favorit Putra Prabu Siliwangi
5. Kentang yang sudah direbus dicampurkan tepung terigu dan sebagai tambahan adonan.
6. Potong Sosis menjadi 2 bagian, dan potong keju Mozarella kemudian tusuk keduanya dengan tusuk sate.
7. Lalu baluri ke adonan hingga merata, kentang rebus dan baluri dengan tepung roti.
8. Panaskan minyak lalu mulai menggoreng satu persatu hingga matang kecoklatan.
9. Lalu sajikan dengan bahan pelengkap mayonaise, saus sambal.
Itulah resep corndog mozzarella ala chef hariyadi cocok untuk ide jualan di bulan puasa nanti. Selamat mencoba.*** (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)
