Network
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Devina Hermawan Minggu 12 Maret 2023, berikut resep donat kepang ketan salju yang bisa dijadikan ide jualan.
Bahan
- 150 ml air
- 60 ml santan kental
- 175 gr BOLA Deli Tepung Ketan
- 68 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
Baca Juga: Resep Es Nona yang Manis dan Segar, Bisa untuk Ide Jualan Takjil dengan Modal Murah
- ½ sdt garam
- Bahan lainnya
- 100 gr gula pasir
- 2-3 sdm air
- 2 lembar daun pandan, potong
Langkah
1. Campurkan BOLA Deli Tepung Ketan, tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk kemudian tambahkan air dan santan kental, uleni hingga menyatu.
2. Bentuk adonan memanjang kemudian potong-potong, ambil satu adonan yang sudah dipotong, giling memanjang, rekatkan ujung adonan kemudian putar pelan-pelan, ulangi hingga adonan habis.
Baca Juga: Inilah Asal-usul Nama Jalan Dago di Bandung, Ternyata Berawal dari Kejadian Ini
3. Panaskan minyak, goreng donat kepang di api sedang-besar hingga kuning keemasan, tiriskan.
