Network
• Chopper daging ayam, daging ikan kembung, bawang putih, telur, air es, kecap asin & bawang goreng hingga halus
• Tambahkan garam, gula & Ladaku, chopper kembali hingga adonan kenyal
• Pindahkan adonan ke dalam wadah, tambahkan seledri & daun bawang, aduk rata
• Masukkan tepung terigu (protein tinggi), aduk rata, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata kembali
• Ambil 1 sdm adonan, bentuk memanjang lalu tusuk dengan tusukan sate. Lakukan hingga selesai
Baca Juga: Jam Tayang Crash Course In Romance Episode 16, Episode Terakhir yang Tayang Malam Ini
• Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng, rebus selama 10 menit hingga matang. Angkat & tiriskan
• Kocok telur & garam di dalam gelas hingga garam larut
• Celup 5 tusuk sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas hingga warnanya kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Lakukan hingga selesai
• Campur rata bahan saus (saus cabe, kecap asin & air)
