Ide Takjil dengan Modal Kecil, Ini Resep Tahu Pletok yang Gurih, Pedas dan Pastinya Bikin Nagih

MAPAY BANDUNG – Tahu merupakan salah makanan yang sudah tidak asing di telinga banyak orang, terlebih varian yang dihasilkan membuat tahu banyak diminati. Salah satu olahan tahu adalah tahu pletok galak.

Tahu pletok adalah makanan nusantara yang berasal dari Tegal dan banyak dijajakan di berbagai daerah. Hidangan ini sudah dikenal dan menjadi salah satu olahan favorit penggemar tahu. Dengan tekstur lembut tahu berlapis adonan tepung tapioka yang gurih dan kenyal, sangat lezat disantap hangat.

Cara membuat tahu pletok cukup mudah, kali ini Chef Rudi Choirudin akan membagikan rahasia membuat resep tahu pletok yang gurih dan kenyal. Kamu bisa meniru cara membuat resep tahu pletok bisa dibuat sendiri di rumah.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023, Cobain Resep Pastel Tahu Telur Puyuh Ala Chef Rudy Choiruddin

Olahan tahu pletok ini juga bisa jadi ide jualan takjil saat bulan puasa nanti. Selain rasanya enak, dan mudah dibuat, modal hidangan tahu ini juga terbilang kecil.

Dilansir MapayBandung.com dari akun Youtube Rudi dan Sahabat TV Kamis 2 Maret 2023, berikut ini resep Tahu Pletok Galak.

Bahan 1