Renyah dan Wangi Memikat Pembeli, Ini Resep Tempe Goreng Tepung yang Cocok Jadi Ide Jualan

Bahan:

Tempe, slice tipis

Bahan adonan:

• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr tepung beras
• 60 gr maizena
• 1 sdt baking powder, opsional
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt kunyit, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 3 batang daun bawang besar
• 2 batang seledri besar
• 2 sdt garam
• 2 sdt penyedap
• 1/3 sdt merica
• 500 ml air

Baca Juga: Tanpa Oven! Resep untuk Ide Jualan Pie Coklat Mini Ala Chef Devina Hermawan

Langkah pembuatan:

1. Potong tipis tempe lalu iris daun bawang dan seledri.

2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder, aduk.

3. Tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, aduk rata.