Network
2. Blender bawang merah, bawang putih, dan minyak hingga halus.
3. Tambahkan ebi yang sudah direndam, blender sebentar.
4. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap sebelum air dalam bawang habis.
5. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan, masak hingga minyak berwarna merah.
6. Tambahkan kecap asin, masak sebentar.
7. Simpan chili oil dalam botol kecap yang sudah disterilisasi.
Sebaiknya bagi rata minyak saat menyimpan sambal, karena minyak yang menjaga sambal tahan lama. Cukup praktis bukan? Selamat mencoba.*** (Zahra Pajriyanti Al`Husna/Job Training)
