Network
- 180 gr beras Jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
- 250 ml air
- ½ sdt garam
Bahan lainnya:
- Sosis Kanzler Cheese Cocktail
- 3 sdm mayones
- 2 butir telur
- 2 lembar rumput laut atau telur dadar
- ¼ sdt garam
- Lada hitam sesuai selera
Baca Juga: Bikin Suasana Hati Indah, dr. Zaidul Akbar Ajak Makan Jenis Bunga yang Seperti Ini
Langkah pembuatan:
1. Campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian cuci.
2. Masukkan ke dalam rice cooker lalu tambahkan air, masak hingga matang.
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam, aduk rata.
4. Simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastik wrap.
5. Rebus Sosis Kanzler Cheese Cocktail selama 1-2 menit, tiriskan.
6. Kocok telur, tambahkan garam, aduk rata.
7. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga setengah matang sambil diaduk.
8. Ambil satu lembar rumput laut, tuang nasi, ratakan.
9. Tambahkan mayones, lada hitam, telur, Sosis Kanzler Cheese Cocktail, dan nasi kemudian gulung sambil ditekan.
10. Sausages and egg onigirazu siap disajikan.
Itu dia resep onigiri ala Devina Hermawan.
Catatan: diamkan onigirazu selama 1-2 menit agar isinya padat dan tidak hancus saat dibelah.
Selamat mencoba!*** (Zahra Pajriyanti Al`Husna/Job Training)
Ikuti berita terbaru lainnya dengan mengikuti artikel MapayBandung.com di Google News, KLIK DI SINI.
