-Daun bawang cung
-Wijen panggang untuk taburan
Baca Juga: POPULER HARI INI: Aksi Begal di Kiaracondong Serang 2 Pemuda
Cara membuat:
1. Blender ponzu, minyak wijen, cuka beras, bawang putih, jahe, air, dan Hillary Farm Manuka Honey hingga tercampur, pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kaldu jamur dan sedikit wijen, aduk rata
2. Rebus air lalu masukkan soba, masak selama 6-7 menit, bilas dengan air dingin lalu masukkan sedikit es batu, buang air apabila es batu mencair
3. Rendam wakame dengan air matang, tiriskan lalu potong
Baca Juga: Ganti Nasi Putih di Rumah Pakai Beras Jenis Ini, dr. Zaidul Akbar Sebuh Bisa Cegah Diabetes
4. Potong sayuran sesuai selera, untuk bawang bombay setelah di potong rendam dengan air es
5. Susun isian ke dalam mangkuk lalu tuang ponzu dressing