Network
1. 3 sdm terigu.
2. 1 sdt garam.
3. 1 butir telur.
4. 3-5 sdm air.
5. Breadcrumbs secukupnya.
Langkah pembuatan:
1. Potong tempe menjadi beberapa bagian, kemudian haluskan.
2. Pindahkan ke wadah.
Baca Juga: Gak Perlu Lama-lama, Cukup 5 Menit Latihan Pernapasan Hidup Bisa Jadi Bahagia, Begini Caranya!
3. Tambahkan parutan wortel, bawang daun, telur, tepung terigu, dan bumbu tempe goreng instan.
4. Aduk hingga merata.
5. Tuangkan ke dalam loyang dan ratakan adonan.
6. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
Baca Juga: Exit Tol Gedebage KM 149 Segera Dibuka Minimalisir Kepadatan Lalu Lintas Menuju Masjid Al Jabbar
7. Setelah matang, keluarkan dari loyang, diamkan hingga dingin, dan potong sesuai selera.
8. Campuran tepung terigu dan garam, aduk hingga merata.
9. Balur nugget yang sudah matang tadi dengan tepung terigu dan garam yang sudah rata tadi.
10. Masukan telur dan air secukupnya ke dalam wadah, kocok hingga rata.
11. Balur nugget yang sudah tertutupi tepung terigu ke dalam telur dicampur air tadi.
Baca Juga: Berikut 5 Ciri Teman Sefrekuensi, Kamu Sudah Ketemu Belum?
12. Angkat dan masukan ke dalam breadcrumbs, tekan-tekan agar breadcrumbs menempel pada nugget.
13. Panaskan minyak, dan goreng nugget hingga kecoklatan.
14. Angkat dan sajikan nugget dengan cocolan seperti saus tomat, saus sambal, atau mayones. (Zahra Rahmawati/ Job Training)***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
