Network
Jika bahan-bahannya sudah tersedia lengkap, kamu bisa langsung mengikuti langkah-langkah berikut.
Baca Juga: CATAT! 10 Ucapan yang Bisa Kamu Gunakan Saat Imlek, Biar Nggak Cuman Gong Xi Fa Cai Aja
Cara membuat:
1. Potong-potong 200 gr mentega tawar menjadi beberapa bagian dan tunggu hingga melunak, masukan ke dalam wadah untuk adonan.
2. Masukkan 80 gr gula halus ke dalam wadah, jangan lupa gunakan saringan agar tidak ada gula yang menggumpal.
3. Aduk menggunakan mixer kecepatan medium hingga berwarna putih dan mengembang.
4. Masukkan 140 gr tepung kue, 200 gr tepung kentang, dan 25 gr susu bubuk ke dalam adonan. Jangan lupa disaring terlebih dahulu supaya lebih halus. Kemudian aduk rata dengan spatula.
5. Ambil dan pisahkan sebagian kecil adonan untuk diwarnai dengan pewarna makanan merah muda, oranye, dan hijau secara terpisah.
6. Taruh tiga bagian adonan yang sudah diwarnai merah muda, oranye, dan hijau ke dalam freezer selama 5 menit.
Baca Juga: Resep Nastar Kelinci Cocok Dibuat Saat Imlek, Rayakan Tahun Kelinci 2023
