Network
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe merah keriting secukupnya
- Cabe rawit merah secukupnya
- Tomat 1 buah
- Merica 1/4 sdt
- Kemiri 2 buah
- Jahe 1 ruas
- Kunyit 1 ruas
Baca Juga: Inilah 3 Tanda Ada Masalah di Jantung Kata dr. Zaidul Akbar, Mulai Pola Tidur Berantakan hingga BAB Tak Lancar
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, haluskan semua bahan (Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, tomat, kemiri, jahe dan kunyit).
2. Kemudian goreng ayam dengan api kecil sampai sedikit matang atau sedikit kecoklatan.
3. Jika sudah sedikit matang tiriskan.
4. Masih dengan teflon dan minyak yang sama, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian tumis.
5. Sambil diaduk-aduk, tambahkan 1 buah sereh dan 2 lembar daun salam.
6. Lalu aduk lagi sampai bumbunya harum, kemudian masukkan juga ayam yang sudah digoreng sebelumnya.
Baca Juga: Resep Rawon Khas Jawa Timur Lengkap dengan Tips Biar Masaknya Nggak Gagal!
7. Aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya kira-kira 1 gelas kemudian tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam.
