Network
Baca Juga: Resep Ulukutek Oncom Kacang Panjang, Menu Khas Sunda Yang Praktis, Gurih, dan Nikmat
Cara Memasak:
• Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Gulai Padang dengan 250 ml santan, sisihkan.
• Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, daun jeruk, serai, daun kunyit dan garam, tumis hingga harum dan matang.
• Masukkan daging kambing sambil sesekali diaduk hingga warnanya berubah sedikit kekuningan dan beraroma harum.
• Masukkan larutan Desaku Bumbu Gulai Padang, masak hingga menyusut 60% kadar airnya serta mulai berminyak.
• Masukkan 500 ml santan dan gula, masak sambil sesekali diaduk-aduk.
• Setelah mulai mendidih, kecilkan api dan tunggu sesaat sambil diaduk rata.
• Angkat dan hidangkan. *** (Rofi Arifianto/Job Training)
