Network
MAPAY BANDUNG – Sajian Gulai Kambing dari chef Rudy Choirudin siap menemani kumpul keluarga anda di malam Tahun Baru.
Tahun baru kurang afdol rasanya jika tidak ada agenda makan besar bersama keluarga. Untuk anda yang bingung akan menyajikan masakan apa di malam tahun baru, resep gulai kambing ini bisa menjadi referensi.
Selain rasanya yang lezat, gulai kambing ini kaya akan rempah, dijamin anti alot, sangat cocok disajikan ketika kumpul keluarga di malam Tahun Baru.
Langsung saja simak resep dan cara membuat gulai kambing yang telah MapayBandung.com rangkum dari kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV, pada 29 Desember 2022.
Baca Juga: Punya Pare di Rumah? Coba Olah Jadi Pare Goreng Isi Kelapa, Anti Pahit, Cocok Jadi Cemilan Keluarga
Bahan 1:
• 500g Daging Kambing, dipotong dadu
• 1 saset Desaku Bumbu Gulai Padang
• 3 gelas (750 ml) Santan
Bahan 2:
• 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 4 siung Bawang Putih, dirajang
• 8 buah Bawang Merah, dirajang
• 3 lbr Daun Jeruk
• 1/2 lbr Daun Kunyit, diikat
• 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
