Network
Baca Juga: Kota Bandung Diprediksi Kedatangan 1,18 Juta Orang Saat Momen Natal dan Tahun Baru
Langkah pembuatan :
1. Gunting bagian depan kepala udang, kaki, dan keluarkan kotoran udang
2. Marinasi udang dengan putih telur, baking powder, cuka, garam, merica, tepung maizena, dan bubuk ngohiong, aduk rata diamkan 10-15 menit
3. Panaskan minyak goreng udang di api besar selama satu menit, tiriskan diamkan beberapa saat lalu goreng kembali beberapa detik, tiriskan
Baca Juga: Cinta Setelah Cinta Tayang Jam Berapa? Ini Jadwal Acara SCTV Hari Ini Kamis 22 Desember
4. Panaskan sedikit minyak lalu goreng bawang putih hingga kuning keemasan, tiriskan
5. Tumis bawang merah, daun bawang, cabai rawit, cabai merah, garam, merica, gula, dan saus tiram, aduk lalu masukkan udang yang telah di goreng, aduk rata
6. Taburkan bawang putih goreng
7. Udang cabe garam siap disajikan. (Wulan Nursari/ Job Training)***
