Network
Baca Juga: SEDANG BERLANGSUNG, Ini Link Streaming Man City vs Brentford di Liga Inggris
Pelengkap:
- 1 kuning telur kukus (untuk taburan siomay)
- kulit siomay
- tahu putih
- pare, rebus
- kentang, kupas rebus
- jeruk limau
Bahan saus kacang:
- 180 gr kacang tanah
- 8 pcs cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 100 ml minyak
- 3 sdm gula merah, sisir
- 2 lembar daun jeruk
- 1-2 sdm tepung beras
- 3 sdm air asam jawa
- air
Baca Juga: Jadwal RCTI Hari Ini Minggu 13 November, Simak Jam Tayang Preman Pensiun 7 dan Ikatan Cinta
Langkah pembuatan:
1. Untuk adonan, campurkan ikan tenggiri, garam dan gula, lalu aduk sampai berserat dan lengket.
2. Tambahkan lemak ayam dan air es, aduk rata.
3. Masukkan daun bawang yang sudah disiram dengan minyak panas, tepung tapioka, putih telur dan kecap ikan, aduk kembali.
4. Tambahkan labu siam, aduk kembali, lalu tambahkan penyedap dan merica.
5. Untuk isian tahu, pare dan lainnya, pisahkan ⅓ adonan lalu tambahkan sedikit air dan garam, aduk rata.
