Network
Rice 2 ½ cups air
Baca Juga: Resep Olahan Tumis Tahu Telor yang Gak Bikin Dompet Kering, Dijamin Enak dan Gurih
Cara membuat:
1. Pisahkan udang dengan kulit, buang kotoran udang kemudian cuci bersih
2. Panaskan sedikit minyak, tumis kulit udang hingga wangi dan kering kemudian tambahkan air, masak selama 10 menit
3. Cuci bersih beras Leon Thai Jasmine Rice, lalu tuang air, masak dengan rice cooker hingga matang
4. Blender batang serai bagian putih, lengkuas, bawang merah, bawang putih, terasi, cabai keriting, cabai kering, minyak, dan air secukupnya, blender hingga halus
Baca Juga: Lirik Lagu 'Putus Tapi Cinta' Milik Andmesh Kamaleng dan Maknanya yang Mendalam
5. Tumis bumbu halus di api sedang hingga wangi dan kering, sisihkan
6. Saring kaldu udang kemudian masukkan serai, lengkuas, tomat, daun jeruk, jamur, dan bumbu halus, aduk rata
