Resep Pasta Beef Stroganoff ala Devina Hermawan, Pasta Rusia yang Bikin Ketagihan

1 sdm olive oil

Pelengkap:

Fettuccine

Baca Juga: Penggemar Taro Wajib Coba! Resep Taro Sago Jelly Drink, Minuman Kekinian yang Creamy dan Enak

Langkah:

1. Pukul-pukul daging dengan rolling pin atau benda tumpul lainnya kemudian iris memanjang dan miring

2. Marinasi dengan kecap inggris, kuning telur, tepung terigu, lada hitam dan minyak, aduk rata. Diamkan selama 10 menit

3. Rebus pasta hingga matang lalu tuang sedikit minyak, aduk rata

4. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan wortel dan brokoli, aduk rata

5. Tambahkan garam dan lada hitam, masak beberapa saat lalu masukkan olive oil, aduk rata, sisihkan