Network
11. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, tiriskan.
12. Untuk dubu jorim, larutkan tepung dengan air dan telur kemudian masukkan tahu lalu aduk perlahan.
13. Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng tahu hingga kuning keemasan (tidak perlu terlalu kering).
14. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan bawang putih, aduk rata.
15. Masukkan sisa bahan bumbu pedas, aduk rata lalu masak sebentar.
16. Tambahkan tahu, aduk rata dan matikan api.
17. Sajikan oyi namul, gimmari, dan dubu jorim dengan nasi putih, cabai rawit, dan taburan wijen juga daun bawang iris sebagai pelengkap.***
