7. Tumis bawang putih dan jahe hingga kekuningan kemudian masukkan kecap ikan lalu masak hingga harum.
8. Masukkan strawberry yang telah dihaluskan, aduk perlahan agar buah strawberry tidak hancur.
9. Masukkan daun bawang, tambahkan buah strawberry segar, aduk hingga mengental.
10. Siramkan kuah strawberry di atas ikan goreng dan sajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana, mudah bukan? Dengan memberikan sedikit rasa asam pada saus gurame maka bau tanah pada ikan ini akan menghilang.***