Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukan 1 sdm tepung terigu dan beri air putih secukupnya, aduk hingga rata.
Siapkan kulit lumpia, ambil satu irisan pisang dan letakkan di atas kulit lumpia. Kemudian, gulung irisan pisang menggunakan kulit lumpia tersebut.
Pada ujung kulit lumpia, rekatkan dengan tepung terigu yang sudah dicairkan tadi agar irisan pisang tidak lepas.
Lakukan hal yang sama ke irisan pisang yang masih tersedia.
Langkah berikutnya, panaskan wajan yang berisikan minyak, lalu goreng irisan pisang yang sudah terbalut dengan kulit lumpia tersebut.
Goreng di atas minyak panas sampai kuning kecokelatan, sambil di bolak-balik agar matangnya merata.
Jika semuanya sudah di goreng matang, anda bisa memberi topping sesuai selera. Selesai, banana roll pun siap untuk disantap. Mudah bukan?
Bermodalkan buah pisang dan kulit lumpia saja, anda sudah bisa menciptakan satu menu cemilan murah, serta mempunyai cita rasa yang enak, kriuk dan renyah.