Network
MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep es cendol alpukat campur kelapa muda yang enak diminum siang hari saat cuaca panas.
Tak hanya enak, resep es cendol ini juga sehat, karena terbuat dari campuran buah alpukat dan kelapa muda.
Selain itu, es cendol alpukat dan kelapa muda ini juga bisa menjadi pilihan alternatif untuk mencegah kanker serviks.
Baca Juga: Jleb! Pelaku Penusukan Bocah Perempuan Sepulang Ngaji di Cimahi Ditangkap
Dilansir MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar_menujsr, Senin 24 Oktober 2022, berikut bahan yang harus disiapkan:
- Alpukat 1 buah
- Kelapa muda 1 buah
- Santan 250 ml
- Daun pandan beberapa helai
- Garam secukupnya
- Madu/gula aren cair
- Es batu (opsional).
Baca Juga: Profil Shin Min Ah dari Usia, Akun Instagram, Sampai Daftar Drama yang Dibintangi
Cara membuat:
Rebus 250 ml santan dengan daun pandan, dan beri sedikit garam. Sambil menunggu santan direbus, potong-potong alpukat menjadi beberapa bagian.
Kemudian, masukkan alpukat yang sudah dipotong, dan air kelapa muda beserta dagingnya, ke dalam mangkuk berukuran sedang.
Jika santan sudah mendidih dan suhunya menjadi lebih hangat, bisa dimasukkan ke dalam mangkuk.
Baca Juga: Resep Martabak Telur Roti Tawar Ala Chef Devina Hermawan, Pasti Bikin Kamu Ketagihan
Beri tambahan es batu, dan madu atau gula aren cair secukupnya. Es cendol alpukat pun siap untuk dihidangkan.
Selain dapat membantu mencegah kanker serviks, nutrisi yang ada dalam alpukat, juga sangat cocok dikonsumsi bagi perempuan yang sedang menjalani program kehamilan. Membuat janin di dalam kandungan menjadi lebih sehat.***
