Resep Bekal Anak ala Devina Hermawan Nasi Sosis Telur Jepang: Oyakodon dan Nugget Nigiri

Bahan sosis Oyakodon:
Kanzler sosis beef coktail
4 butir telur
1/2 buah bawang bombai
1 batang daun bawang

Bahan saus Oyakodon:
45 ml kecap asin
45 ml mirin
1 sendok teh dashi powder / chiken powder
1,5 sendok teh gula pasir
150 ml air

Pelengkap: brokoli, tomat ceri

Baca Juga: 16 Nama Bayi Laki-laki Islami Lahir Bulan Maulid 3 Kata yang Memiliki Makna yang Penuh Harapan dan Doa

Langkah pembuatan:

1. Untuk saus, campurkan dashi bubuk, gula pasir, kecap asin, mirin, air kemudian aduk rata

2. Iris daun bawang, bawang bombai, kemudian sayat-sayat Kanzler sosis beef coktail

3. Panggang Kanzler crispy chiken nugget dengan air fryer dengan suhu 180 derajat celcius selama 8 menit

4. Campurkan nasi dengan mayones, garam aduk rata

5. Gunting rumput laut dan bentuk nasi sesuai selera