Resep Gulai Tongseng Sapi Spesial Idul Adha Ala Chef Devina Hermawan, Maknyus Banget!

Bahan gulai:

- 500 gr daging sengkel atau iga, potong kecil-kecil.

Tips: Jika menggunakan daging dengan tulang, rebus terlebih dahulu dan buang air rebusan pertama agar kuah tidak kotor.

- 5 lembar daun jeruk

- 1/2 butir pala, geprek, dan hancurkan

- 2 butir cengkeh

- 1 butir bunga lawang

Baca Juga: POPULER HARI INI: Wajib Bawa Pulang Jika Ada Burung Perkutut Langka Ini dan Cara Baik Memilih Sangkar Perkutut

- 3-5 butir kapulaga

- 3-4 cm kayu manis