- ¾ sdt garam
Baca Juga: Gatal Selangkangan Karena Kurap? Atasi dengan 5 Cara Ini Kata dr. Saddam Ismail, Jamur Auto Minggat
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
- Pewarna kuning secukupnya, opsional
Langkah untuk membuat kulit egg chicken roll HokBen:
1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak, aduk rata lalu tambahkan sedikit pewarna kuning, aduk rata
2. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata
3. Panaskan wajan di api kecil, tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang kemudian sisihkan
Baca Juga: Tak Kalah dari Kimchi, dr. Zaidul Akbar Beberkan Manfaat Tempe dan Tape Untuk Kesehatan
4. Keringkan ayam, masukkan ke dalam food processor bersamaan dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, haluskan hingga lengket