Network
MAPAY BANDUNG - Seorang dokter sekaligus penggagas Jurus Sehat Rasulullah dr. Zaidul Akbar, kali ini akan mengungkapkan manfaat yang diberikan oleh bawang putih.
dr. Zaidul Akbar menyebutkan, bawang putih terbukti efektif mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan atau penyakit, seperti di antaranya tumor, diabetes, kolesterol tinggi, hingga gangguan pencernaan.
Sehingga, bawang putih adalah obat alami yang bisa mulai dirutinkan dikonsumsi oleh masyarakat.
"Bawang putih mengandung senyawa aktif bernama allicin yang dapat mengatasi tumor, pak, bu," tutur dr. Zaidul Akbar, yang dikutip MapayBandung.com dari Instagram @dr.zaidulakbar.resep, Minggu 17 April 2022.
Baca Juga: Persib Datangkan Eks Kiper Persipura, Fitrul Dwi Rustapa
Menurut dr. Zaidul Akbar, bawang putih adalah salah satu bumbu masakan yang wajib tersedia di dapur Selain untuk penyedap masakan, bawang putih juga mengandung zat-zat bermanfaat.
"Dalam 100 gram bawang putih terkandung kalori, karbohidrat, protein, serat, mangan, vitamin C, kalsium, selenium, flavonoid, oligosakarida, dan asam amino," tuturnya.
Bawang putih juga diperkaya senyawa sulfur aktif, seperti alliin, alil propil disulfida, dialil disulfida, dan dialil trisulfida. Ketika bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, zat-zat sulfur tersebut akan bereaksi membentuk alicin.
Berikut manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh, di antaranya:
