Network
Berikut ini ada 2 resep asam jawa ala dr. Zaidul Akbar, yang bisa dicoba dipraktekkan di rumah.
1. Resep pertama
Siapkan:
- Asam jawa secukupnya, dilarutkan dalam air
- Kurma 5-7 buah, buang bijinya
- Madu 1-2 sdm
- Garam himalaya 1/4 sdt.
"Blender kurma dan asam jawa yang sudah diberikan air, lalu saring, tambahkan madu dan garam. Boleh ditambah es atau disajikan dingin," kata dr. Zaidul Akbar.
2. Resep kedua
Siapkan:
- Kunyit 2 ruas
- Jahe 1 ruas
- Asam jawa secukupnya
- Gula aren secukupnya
- Air putih 300 ml.
Cara membuat:
