Network
Perlu dicatat bahwa buah yang sudah dikupas kulitnya tidak bisa didiamkan terlalu lama karena akan mengalami oksidasi dan mengurangi manfaatnya.
"Buah yang dibuka kulitnya akan teroksidasi dan berubah warna, dan itu bisa mengurangi manfaatnya," tutur dr. Zaidul Akbar.***
