MAPAY BANDUNG - Pendakwah yang juga seorang dokter, dr. Zaidul Akbar membeberkan tentang bahaya memakan nasi goreng untuk kesehatan jantung.
Menurut dr. Zaidul Akbar, nasi goreng yang sering kita buat atau konsumsi memiliki banyak kandungan yang tidak baik untuk tubuh salahsatunya untuk kesehatan jantung
Adapun dr. Zaidul Akbar mengatakan, hal tersebut tidak terlepas dari cara memasak dan bahan yang terdapat pada nasi goreng, yang membahayakan untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Bisa Cegah Obesitas hingga Kanker Kulit, Bunga Ini Manjur Jika Dikonsumsi Kata dr. Zaidul Akbar
Dilansir MapayBandung.com dari Bisikan.com pada Kamis 23 Desember 2021, dr. Zaidul Akbar mengungkapkan mengenai kesalahan mengkonsumsi nasi goreng mulai dari cara memasak yang salah hingga mencampurkan tambahan lainnya.
Seperti saat mencampurkan telur dalam nasi goreng, protein pada telur akan menjadi rusak bila dipanaskan lebih dari 67 derajat celcius.
Kemudian selain telur, nasi yang menjadi bahan utama nasi goreng juga tidak luput dari masalah, karena nasi tinggi akan gula.
“Nasi tinggi gula kan? Digoreng lagi nggak? Pakai apa? Minyak sawit kan, minyak sawit bila kena panas berubah menjadi lemak trans,” ucap dr. Zaidul Akbar.