Network
"Telur itu protein terus digoreng. Protein rusak karena pemasakan," katanya seperti dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Selerasa.com, Selasa 14 Desember 2021.
Baca Juga: Wajah Glowing Bersih Berseri Jika Mengkonsumsi Makanan yang Mengandung Zat Ini Kata dr. Zaidul Akbar
Baca Juga: Wilujeng Sumping David da Silva di Persib Bandung
Memasak telur dengan cara digoreng, kata dr. Zaidul Akbar akan membuat telur jadi miskin serat dan miskin enzim.
Penggagas Jurus Sehat Rasulullah itu pun menjelaskan bahaya salah memasak telur yang mengakibatkan serat dan enzimnya hilang.
"Ujung ujungnya, tubuh minta istirahat," tuturnya.
Menurut Zaidul Akbar, alangkah lebih baik jika telur tidak dipanaskan atau dengan kata lain dimakan mentah.
Dengan demikian maka nutrisi dari telur tidak akan hilang.***
