Jahe banyak mengandung vitamin C dan magnesium. Selain itu, jahe juga memiliki kandungan gingerols, shogaols, dan zingerones yang dapat berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh.
Sementara itu, kunyit banyak mengandung kurkumin,protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C, dan zat besi yang baik untuk tubuh.***