MAPAY BANDUNG – Dokter sekaligus penceramah, dr. Zaidul Akbar menganjurkan untuk berhenti makan tempe goreng jika tidak mau kena penyakit mematikan.
Menurut dr. Zaidul Akbar, proses penggorengan pada tempe hanya akan membuat kandungan baik dalam tempe jadi rusak.
Padahal, kata dr. Zaidul Akbar tempe dikenal memiliki kandungan protein yang sangat baik bagi tubuh.
Baca Juga: Gampang Stres dan Bad Mood, Begini Tips dr. Zaidul Akbar untuk Mengatasinya
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Bocorkan Rahasia Agar Tetap Sehat Meski Doyan Makan Sambal Pedas Tiap Hari
“Tempe baiknya dimakan mentah,” ucap dr. Zaidul Akbar, dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube Perjalanan Hijrah, Rabu 27 Oktober 2021.
dr. Zaidul Akbar melanjutkan, kandungan protein pada tempe bisa rusak jika tempe diolah melalui proses penggorengan.
“Protein kalau digoreng, dipanaskan bisa rusak,” tuturnya.