Network
MAPAY BANDUNG - Air Fryer telah mengubah cara memasak. Simpelnya memasak dada ayam hingga matang, cukup sepuluh sampai dua puluh menit tanpa minyak.
Memang benar bahwa menggunakan Air Fryer dapat menghemat waktu dan tenaga. Tapi apakah benar memasak dengan Air Fryer lebih sehat?. Simak penjelasannya berikut ini.
Dilansir MapayBandung.com dari Healthline pada Minggu 3 Oktober 2021, tes terbaru pada alat Air Fryer di Hong Kong menemukan bahwa ada bahan kimia diduga penghasil kanker dalam model tertentu.
Pada tes tersebut, kentang goreng yang dimasak dengan Air Fryer mengandung akrilamida.
Baca Juga: Link Live Streaming Tottenham vs Aston Villa: Kane Dituntut Untuk Lebih Agresif di Lini Serang
Baca Juga: Link Live Streaming Espanyol vs Real Madrid di La Liga Spanyol Malam Ini
Ditemukan kandungan Akrilamida sebanyak 7038 mg/kg, jauh di atas patokan Uni Eropa yaitu 500 mg/kg.
Akrilamida merupakan senyawa berbahaya yang timbul jika masakan terlalu lama digoreng dalam minyak.
Senyawa ini bahkan terdapat pula pada asap rokok.
