BRAGA, MAPAYBANDUNGCOM - Simak resep es campur susu melon untuk ide jualan takjil bulan puasa 2024.
Sajian es campur merupakan minuman khas Indonesia yang biasanya banyak ditemukan sebagai takjil untuk buka puasa 2024.
Bagi anda yang sedang mencari ide jualan takjil buka puasa 2024, resep es campur susu melon bisa dicoba untuk mencari cuan.
Baca Juga: Ini 5 Calon Wali Kota Bandung 2024 yang Siap Ramaikan Pilwakot Bandung 2024, Siapa Saja?
Dalam satu resep ini menghasilkan 15 gelas es campur dengan kapasitas 300 ml dengan estimasi harga jual berkisar Rp 12.000 – 15.000.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Lis Achmady pada Rabu 6 Maret 2024, berikut resep es campur susu melon.
Bahan :
80g gula pasir = Rp 1.120
15g bubuk jelly melon = Rp 4.500
700ml air = Rp 500
Baca Juga: Resep Korean Chicken Wings Biar Tetap Krispi Meski Tanpa Digoreng ala Devina Hermawan
Baca Juga: Jangan Asal Klik! Ketahui 3 Jenis Penipuan yang Paling Sering Terjadi Saat Memasuki Bulan Puasa 2024
Bahan Susu:
70g keju oles = Rp 4.791
200ml kental manis = Rp 5.000
380ml susu evaporasi = Rp 17.000
620ml susu cair uht = Rp 10.625
Bahan pelengkap:
Sirup melon
100g sagu mutiara hijau = Rp 2.500
300g buah melon = Rp 10.000
300g nata de coco = Rp 6.000
350g buah nangka = Rp 28.000
1 sdm biji selasih rendah air hangat = Rp 1,000
Cara membuat:
1. Masukkan gula pasir, bubuk jelly melon, dan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Tambahkan fruit acid, aduk. Lalu tuangkan ke wadah, masukkan ke dalam lemari es hingga jelly mengeras.
3. Potong-potong jelly membentuk kotak-kotak kecil.
4. Masukkan keju oles, kental manis, susu evaporasi, susu cair, masak hingga keju larut. Sisihkan.
5. Tuangkan sirup melon secukupnya ke dalam gelas, masukkan buah melon, masukkan sagu mutiara, masukkan jelly melon, buah nangka, nata de coco, biji selasih, terakhir tuangkan kuah susu.
6. Es campur melon susu siap disajikan.
Itulah resep es campur melon susu untuk ide jualan takjil di bulan puasa 2024. Selamat mencoba.***