MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep Kohakutou untuk ide camilan menarik yang sempat viral di media sosial (medsos).
Bagi pengguna aktif media sosial pasti tidak asing lagi dengan penampilan cemilan hits yang sering dijadikan konten mukbang yaitu Crystal Candy atau Kohakutou.
Kohakuto merupakan permen asal Jepang yang berbahan dasar agar-agar berbentuk kristal dengan ciri khasnya yang berwarna-warni.
Permen yang sekilas terlihat seperti hiasan ini pembuatannya tidak sulit, sehingga kamu bisa mencoba untuk membuat permen Kohakutou ini seperti resep yang telah dibagikan oleh MasakTV.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube MasakTV pada Kamis 27 April 2023, berikut resep kohakutou ala MasakTV.
Bahan:
- 14 g agar-agar bubuk
- 1 kg gula
- 450 ml air
- 1 g citric acid
- Pewarna makanan
Baca Juga: Rekomendasi 3 Tempat Jogging yang Ada di Kawasan Bandung, Salah Satunya Buka 24 Jam
Cara membuat:
1. Campurkan agar-agar, citric acid, dan gula, aduk-aduk, lalu masukkan air.
2. Nyalakan api dan masak hingga mendidih.
3. Siapkan cetakan, masukkan cairannya kemudian beri pewarna dan buat gradasi warna, biarkan agak dingin dan masukkan kulkas tunggu hingga 3 jam.
4. Keluarkan dari cetakan potong potong.
Baca Juga: Menhub Minta Masyarakat Hindari Puncak Arus Balik Kedua pada 30 April dan 1 Mei
5. Siapkan loyang beri kertas roti letakkan potongan kohakutou dan diamkan hingga mengering (sekitar 7 hari atau lebih).
6. Simpan di dalam toples.
Nah, itu dia resep Kohakutou permen kristal asal Jepang yang hits di media sosial beberapa waktu lalu. Selamat mencoba.*** (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.