MAPAY BANDUNG – Berikut ini adalah resep es jelly susu, ide jualan takjil Ramadhan 2023 dengan modal cukup Rp7500.
Untuk kamu yang sedang mencari ide jualan takjil Ramadhan 2023, simak resep es jelly susu di bawah ini.
Rasanya yang manis dan segar es jelly susu sangat cocok untuk pilihan menu berbuka puasa Ramadhan 2023 dan menghilangkan dahaga.
Baca Juga: Jadwal Adzan Maghrib DKI Jakarta Hari Ini Minggu 26 Maret 2023
Cara membuatnya pun terhitung mudah, praktis, dan bahan-bahannya mudah didapatkan.
Jelly sachet bisa dibeli seharga Rp4500, ditambah bahan-bahan lainnya, modal 1 cup-nya cukup Rp7.500 saja.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Lis Achmady pada 25 Maret 2023, simak bahan dan langkah pembuatannya berikut ini.
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Bandung Hari Ini Minggu 26 Maret 2023 Lengkap dengan Doa Buka Puasa
Bahan-bahan (untuk 8 cup dengan kapasitas 300 ml):
Untuk jelly cincau:
15 gr Nutrijell Cincau
100 gr gula pasir
700 ml air
Baca Juga: Menang 2-1 Atas Bhayangkara FC, Persib Liburkan Tim Dua Hari
Untuk jelly stroberi:
15 gr Nutrijell Strawberry
100 gr gula pasir
700 ml air
Bahan lainnya:
200 gr nata de coco tanpa air
Baca Juga: Soal Larangan Bukber, Uu RUzhanul Ulum: Yang Dilarang Pejabat Ngundang Pejabat
1 sdm biji selasih, rendam dengan air panas
250 ml susu cair
380 gr susu evaporasi
250 ml susu kental manis atau sesuai selera
Selai stroberi
Baca Juga: Jadwal Tayang Grand Final MasterChef Indonesia Season 10 Hari Ini di RCTI Minggu 26 Maret 2023
Langkah pembuatan:
Langkah pertama, buat jelly cincau. Caranya, campurkan nutrijell cincau dengan gula pasir dan air, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Jika sudah, masukkan ke dalam wadah cetakan. Diamkan sampai mengeras.
Selanjutnya, buat jelly strawberry. Ulangi langkah yang sama seperti di atas.
Jika jelly sudah keras, potong jelly cincau menjadi beberapa bagian, lalu parut sehingga jadi potongan kecil dan halus. Untuk jelly strawberry, potong menjadi bentuk dadu atau kotak.
Campur jelly cincau dan jelly strawberry dalam satu wadah.
Baca Juga: 3 Ide Jualan Dadakan di Bulan Ramadhan 2023 yang Bisa Bikin Untung Besar, No. 3 Bisa Dijual Online
Tambahkan nata de coco, biji selasih, susu cair, susu evaporasi, dan susu kental manis. Bisa juga ditambahkan es batu. Aduk rata.
Siapkan cup plastik atau wadah. Olesi selai stroberi di sisi-sisi bagian dalamnya. Tuang es jelly ke dalam cup.
Es jelly susu paling baik dihidangkan dalam keadaan dingin.
Demikian resep membuat es jelly susu, sajian yang enak dinikmati untuk buka puasa. (Maretta Dwi Anjani/ Job Training)***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.