MAPAY BANDUNG – Berikut ini rekomendasi ide jualan untuk takjil buka puasa yang modalnya kurang dari Rp50 ribu sehingga pasti untung!
Bulan puasa kerap kali identik dengan makanan atau minuman manis sebagai hidangan takjilnya. Dengan tekstur lembut dan rasanya yang manis, hidangan satu ini cocok sekali dinikmati setelah aktivitas padat seharian di waktu berbuka.
Selain itu, perpaduan puding susu, oreo dan keju yang creamy pasti menjadi sajian favorit buat kamu pecinta manis.
Baca Juga: Cocok Untuk Jualan Takjil, Inilah Resep Kreasi Tahu Simpel ala Chef Rudy Choirudin
Resep satu ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di minimarket. Kamu bisa menjadikannya sebagai hidangan takjil ataupun ide jualan dan tentunya sangat cocok untuk disajikan saat berbuka puasa.
Dengan modal kurang dari Rp50 ribu kamu bisa membuat 8 cup salad puding oreo cheese dengan kapasitas 300 ml dengan kisaran jual Rp12 ribu. Kamu juga bisa simpan salad Puding oreo ini selama tiga hari di kulkas, sebaiknya simpan di dalam chiller.
Dilansir MapayBandung.com dari akun Youtube Lin Achmady Senin 6 Maret 2023, berikut ini resep Dessert Salad Puding Oreo Cheese yang bisa ditiru dan dibuat sendiri di rumah:
Baca Juga: Lirik Lagu Nidji - Teroesir (Menunggu Karma) OST Tenggelamnya Kapal Van der Wijck
Bahan
- 20 g Bubuk Jelly Coklat = Rp 4.500
- 100 g Gula Pasir = Rp 1.350
- 700 ml Air
- 1 Bungkus Oreo = Rp 6.000
- 7 g Bubuk Agar Plain = Rp 3.600
- 50 g Gula Pasir = Rp 675
- 1/4 sdt garam
- 150 g Kental Manis = Rp 3.400
- 700 ml Air
- 150 g Kental Manis = Rp 3.400
- 170 g Keju Spready ( keju oles ) = Rp 11.500
- 20 g Margarin/Butter = Rp 600
- 15 g Tepung Jagung maizena = Rp 300
- 750 ml Susu Cair Full Cream = Rp 12.300
TOTAL = Rp 47.625,-
Baca Juga: Ancol Creative Centre Jadi Ruang Kolektif Baru Industri Kreatif dan UMKM Kota Bandung
Cara pembuatan
Memasak Puding
· Masak Jelly coklat 15 gram lalu tambahkan gula pasir 100 gram, air putih tujuh ratus mili dan aduk-aduk.
· Saat Jelly coklatnya sudah mendidih kemudian pindahkan ke wadah tahan panas dan tunggu jellynya sampai mengeras. Setelah mengeras potong jellynya berbentuk kotak.
Membuat oreo:
· Siapkan Oreo satu bungkus dengan krim dalamnya dipisahkan, kemudian oreonya dihaluskan.
· Masak bubur agarnya lalu tambahkan gula pasir 50 gram dan seperempat sendok teh garam.
Memasak krim oreo:
· Krim Oreo dicampur dengan kental manis 150 gram lalu ditambah air putih tujuh ratus mili terus kita aduk sebentar.
· Kemudian masak sampai mengental dan meletup-letup aduk terus gunakan api sedang cenderung kecil saja.
· Matikan api kompor kemudian masukkan remukan Oreo terus kita aduk sebentar lalu diangkat dan pindahkan ke wadah yang tahan panas ini kita tunggu sampai mengeras.
· Setelah mengeras potong puding oreo nya berbentuk kotak
Baca Juga: Populer di Malaysia dan Singapura, Ini Resep Es Bandung yang Cocok Untuk Takjil Buka Puasa
Membuat vla keju
· Bahannya Susu kental manis 150 gram, masukan ke dalam panci dan masukan 170 gram keju oles boleh di ganti dengan keju cheddar parut.
· Masukan margarin 20 gram atau butter, lalu tepung jagung 15 gram atau tepung maizena, susu cair full cream 750 mili. kita Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil kita aduk terus sampai semua bahan ini larut mengental dan meletup-letup
belum diangkat koreksi rasanya dan siapkan wadah ukuran 300 mili saya akan isi dengan Jelly coklatnya 3 sendok makan terus kita masukkan puding Oreo nya empat sendok makan lalu kita masukkan vla kejunya
· Tambahkan keju parut secukupnya dan satu keping Oreo diatasnya, sudah selesai.
Itu dia resep dan cara membuat resep dessert salad puding oreo cheese yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba.*** (Devi Fauziah Iftiyani/Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.