MAPAY BANDUNG - dr. Zaidul Akbar mengungkap dua jenis sambal yang memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan.
Terlebih, masyarakat Indonesia kerap menambahkan rasa pedas dari sambal pada setiap santapannya.
Untuk memenuhi keinginan rasa pedas di mulut dan membuat tubuh menjadi sehat, dr. Zaidul Akbar memberikan alternatifnya.
Dokter yang juga sebagai ternyata memiliki rekomendasi sambal yang sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh para pecinta pedas.
Baca Juga: 5 Cara Sederhana tapi Manis Mengekspresikan Cinta dan Kasih Sayang di Hari Valentine
Bahkan, dr. Zaidul Akbar juga memiliki resep sambal tersendiri yang juga sangat bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi.
Seperti diketahui, terdapat berbagai macam jenis sambal yang dimiliki oleh setiap daerah dan memiliki citarasa khas masing-masing.
Bahan-bahan yang umumnya digunakan untuk membuat sambal diantaranya seperti cabai, bawang-bawangan, ataupun juga buah-buahan.
Tingkat kepedasan sambal juga bisa disesuaikan dengan menambah jumlah cabai sesuai selera masing-masing orang.
Baca Juga: Cara Mengatasi 'Deg-degan' Kata dr. Zaidul Akbar
Namun, semakin tinggi tingkat kepedasan sambal, biasanya akan semakin berdampak pula bagi pencernaan.
Seperti dikutip MapayBandung.com dari video di kanal YouTube Bamol TV Jumat 10 Februari 2023, dr. Zaidul Akbar mengungkap 2 jenis sambal yang dimaksud.
Adapun bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sambal menurut dr. Zaidul Akbar adalah bawang merah, bawah putih, tomat, dan minyak zaitun.
"Isinya apa? bawang merah, bawah putih, sebagian tomat, dan dikasih minyak zaitun," tutur dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Ini Bisa Bikin Perut Buncit, Nomor 1 Makan Larut Malam
dr. Zaidul Akbar mengungkapkan bahwa sambal tersebut bisa memberikan manfaat yang sangat baik jika dikonsumsi secara rutin.
"Sambal ini kalau kita makan, kita bisa rutinkan atau mungkin kita lazimkan dalam keseharian kita, sambal ini bisa berperan untuk ngikat logam berat," ungkap dr. Zaidul Akbar.
Selain resep sambal yang dimilikinya tadi, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan untuk mengkonsumsi salah satu sambal khas nusantara untuk memperbaiki tubuh.
Sambal khas nusantara yang dimaksud oleh dr. Zaidul Akbar adalah sambal matah yang berasal dari bali.
"Sambal matah itu adalah salah satu sambal yang bisa kita gunakan untuk memperbaiki banyak sekali badan kita," pungkas dr. Zaidul Akbar.***