MAPAY BANDUNG - Berikut ini adalah resep sup krim ayam jagung ala Chef Devina Hermawan, yang cocok menjadi sajian hangat dikala musim hujan.
Resep sup krim ayam jagung ala Chef Devina Hermawan ini, disukai dan telah menjadi favorit banyak orang saat musim hujan tiba.
Dilansir MapayBandung.com dari YouTube Devina Hermawan, Sabtu 7 Januari 2023, berikut resep membuat sup krim ayam jagung ala Chef Devina Hermawan. Bahan yang harus disiapkan antara lain:
Baca Juga: Resep Nasi Sosis Telur Jepang, Bikin Anak-anak Jadi Suka Bekal
Bahan sup:
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 3 sdm salted butter
- 3-4 sdm terigu protein sedang
- 750 ml air
- 2 batang seledri, opsional
- 1 cup jagung pipil
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 133 gram cooking cream
- Roti soft baguette.
Bahan marinasi:
- 250 gram dada ayam fillet
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt mixed herbs, opsional
- 1 sdt mustard, opsional
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- Jeruk nipis.
Baca Juga: Resep Chicken Egg Roll ala HokBen yang Pasti Disukai Anak dan Orang Dewasa
Cara membuat:
1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk
2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecoklatan, tiriskan lalu potong potong
4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata
5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata
6. Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar
Selesai, sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap.
Selamat mencoba.***
______________________________
Temukan kembali resep makanan Chef Devina Hermawan lainnya dengan mengikuti artikel MapayBandung.com di Google News, KLIK DI SINI.