MAPAY BANDUNG – Apa yang anda pikirkan jika melihat buah pisang? Tentu yang akan terlintas yakni dimakan langsung atau diolah menjadi camilan seperti pisang goreng atau makanan manis.
Namun apakah terpikirkan, jika buah pisang ternyata bisa diolah menjadi menu masakan nasi goreng yang gurih dan lezat?
Adapun resep yang akan dibagikan kali ini adalah membuat nasi goreng pisang kepok.
Baca Juga: 3 Cara Perawatan Aglonema Ini Bisa Bikin Tunas Cepat Tumbuh, Ini Penjelasannya
Cara membuatnya cukup mudah, cocok untuk menu sarapan pagi maupun bekal anak atau suami.
Untuk cita rasanya sendiri sudah pasti gurih dan lezat, dijamin siapapun yang melihatnya menjadi tergoda dan ingin mencicipinya.
Bagi anda yang bosan dengan olahan pisang yang begitu-begitu saja, olahan nasi goreng pisang kepok bisa anda coba di rumah.
Untuk anda yang penasaran cara membuatnya, langsung saja simak resep dan cara membuat nasi goreng pisang kepok yang telah MapayBandung.com rangkum dari kanal Youtube Rudy dan Sahabat TV pada 10 Desember 2022.
Bahan 1
• 500g (6 buah) Pisang Kepok Kukus, diparut
• 3 sdm Teri Medan Goreng
• 75g Ayam Goreng Suwir
• 2 btr Telur
Bahan 2
• 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 1 sdm Kecap Asin
• 1 sdm Kecap Manis
• 2 sdm Air
• 1 batang Daun Bawang Prei, dirajang
Baca Juga: Link Live Streaming Persib vs Persebaya di BRI Liga 1 2022, Sore Ini Pukul 15.00 WIB
Bahan 3 (dihaluskan)
• 5 buah Cabe Merah Rebus
• 5 buah Cabe Rawit Merah Rebus
• 3 siung Bawang Putih
• 4 buah Bawang Merah
• 2 btr Kemiri
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdt Terasi
• 1 buah Tomat
• 1 1/2 sdt Garam
Cara Memasak
• Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, tomat, garam, dan Ladaku Merica Bubuk (bahan 3) kemudian tumis hingga harum dan matang.
Baca Juga: Indonesia Kini Punya 38 Provinsi Usai Pemerintah Resmikan Provinsi Papua Barat Daya
• Masukkan air, ayam suwir, telur dan teri, orak-arik hingga tercampur rata.
• Masukkan pisang, daun bawang, kecap asin, dan kecap manis. Masak hingga matang.
• Sajikan. ***