MAPAY BANDUNG - Menyiapkan bekal sekolah untuk anak-anak yang estetik dan kekinian mulai digandrungi oleh banyak orang khususnya ibu-ibu.
Ya, kita pasti sering lihat konten bekal sekolah anak yang berseliweran di media sosial. Namun tidak sedikit ibu-ibu yang bingung membuat menu bekal sekolah untuk anak.
Tapi tenang saja, Chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep dan cara membuat onigiri sosis telur yang mudah dibuat dan cocok untuk bekal sekolah anak.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Rabu 2 November 2022, berikut ini adalah resep dan cara membuat onigiri sosis telur ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Wacana Jam Kerja Diubah, Ditlantas Tak Ingin Jam Sekolah Ikut Berubah
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
-180 gr beras jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
-250 ml air
-½ sdt garam
- Sosis Cheese Cocktail
-3 sdm mayones
-2 butir telur
-2 lembar rumput laut / telur dadar
-¼ sdt garam
- Lada hitam sesuai selera
Cara membuat:
1. Campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian cuci
2. Masukkan ke dalam rice cooker lalu tambahkan air, masak hingga matang
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam, aduk rata
4. Simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastic wrap
5. Rebus Sosis Cheese Cocktail selama 1-2 menit, tiriskan
6. Kocok telur, tambahkan garam, aduk rata
7. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga setengah matang sambil diaduk
8. Ambil satu lembar rumput laut, tuang nasi, ratakan
9. Tambahkan mayones, lada hitam, telur, Sosis Cheese Cocktail, dan nasi kemudian gulung sambil ditekan
10. Sausages and egg onigirazu siap disajikan.***