MAPAY BANDUNG - Berikut resep martabak telur roti tawar ala chef Devina Hermawan, catat bahan dan cara membuatnya.
Resep martabak telur roti tawar yang dibagikan chef Devina Hermawan ini cukup unik karena memadukan roti tawar dengan adonan martabak telur.
Mungkin akan sedikit aneh bagi kamu yang belum pernah mencobanya.
Sebelumnya, catat apa saja yang harus disiapkan dan bagaimana cara membuat martabak telur roti tawar ala chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Profil Park Shin Hye dari Awal Karier, Kehidupan Pribadi, Sampai Daftar Drama yang Dibintanginya
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Minggu 23 Oktober 2022, berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan:
- 8 lembar roti tawar kupas
- 1 batang daun bawang
- ⅓ buah bawang bombai
- 200 gr daging giling
- 3 butir telur
- 1 sdt bubuk kari
- ¾ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
- ¼ sdt merica Minyak Goreng Fortune
Baca Juga: Jangan Dipelihara! 3 Jenis Perkutut Ini Bisa Bawa Sial dan Hambat Rezeki
Pelengkap:
- Acar
- Nasi putih Beras Premium Fortune
Cara membuatnya:
1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang,
2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata,
3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu,
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil diratakan lalu tutup kembali dengan roti,
Baca Juga: Resep Kari Ikan Nila Nanas Ala Chef Rudy Choirudin
5. Belah dua roti, lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti,
6. Panaskan minyak goreng Fortune. Goreng martabak roti di api sedang hingga kecokelatan, lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit,
7. Martabak telur roti tawar siap disajikan dan dinikmati.
Itulah resep membuat martabak telur roti tawar ala chef Devina Hermawan*** (Wulan Nursari/JOB Training)